衡阳县五中开展“学烹饪·展厨艺”劳动实践活动

         立德树人，劳动育人。日前，衡阳县五中德育处和校团委组织高一760余名学生，分班分批前往夏明翰劳动实践基地，开展以“学烹饪·展厨艺”为主题的劳动教育实践活动，把加强对学生的劳动教育与落实“双减”政策有机地结合起来。

 

        活动现场，同学们有说有笑，热情高涨，场面十分热闹。在班主任和劳技老师组织下，10人一组，采摘青菜、洗莱、切菜、搭灶、捡柴、生火、做饭、炒菜，大家分工合作，烹饪活动井然有序。每组学生要做10道家常菜，每个学生要做一道美食，所有学生都参与择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。他们相互学习，切磋厨艺，用科学的烹制方法打造美味可口的食物。

 

        “邓惠做的苦瓜炒蛋、肖慧芳煮的麻婆豆腐，吃起来就是香，有种无法表达的美味。我吃了三碗饭。”393班一位男生点评同组女孩子做的菜，赞不绝口。“这一次烹饪劳动实践活动充分发挥劳动育人的独特优势，可以让学生体验劳动的快乐，感悟劳动之美好，品尝劳动带来的“甘甜”，也给同学们留下了最美好的记忆。”学校德育处负责人如是说。

 

        据了解，下阶段，衡阳县五中将进一步挖掘劳动教育资源，整合劳动教育课程，促进德育、智育、体育、美育、劳育创新融合，营造良好的育人氛围，提升学生综合素质，助力学生的健康发展。

         （衡阳县教育局）